Первые кулинарные книги появились в V веке до н.э. в греческих колониях на острове Сицилия. И тогда считалось, что искусством кулинарии должны владеть не рабы, а свободнорожденные. За 25 столетий этот вид книг никуда не делся. Николай Дубинин попытается узнать, что из этого изобилия действительно полезно.